Recept: Chokladvåfflor med grädde och bär

livsstil

30 oktober, 2016

Sara Zettergren

Älskar du våfflor? Då måste du testa chokladvåfflor! En perfekt och lyxig frukost.

Du behöver:

3 dl vetemjöl

½ dl kakao

½ dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 krm salt

3 dl vispgrädde

2 ½ dl iskallt vatten

Smör

Tillbehör:

Grädde

Bär (jordgubbar, hallon eller blåbär)

Gör så här:

1. Börja med att blanda mjöl, kakao, socker, vaniljsocker och salt.
2. Vispa därefter grädden för sig.
3. Ha därefter ner vattnet och hälften av grädden i blandningen, och vispa det till en jämn smet.
4. Ha därefter ner blandningen i den resterande grädden, och rör om!
5. Värm därefter upp våffeljärnet. Pensla järnet med smör innan du använder det.
6. Därefter kan du ha ner smeten i järnet och grädda våfflorna. Det brukar räcka med ungefär 1 dl smet för varje våffla.
7. Servera därefter våfflorna med grädde och bär! MUMS!