Annons

Annons

Fem amerikanska recept för att fira 4th of July



Annons


I morgon är det dags för USA:s nationaldag - 4th of July. Här är fem härliga amerikanska recept att testa för att fira dagen på hemmaplan!

Oreo-milkshake

Räcker till ungefär 1-2 portioner4th of july

Du behöver:
4-6 skopor klassisk vaniljglass.
5-6 stycken ”Oreo-kakor” eller liknande.
2-3 dl mjölk + lite grädde.
Spraygrädde till garnering.

Gör såhär:
Krossa kakorna med en mortel eller med en hammare (lägg kakorna i en plastpåse och banka). Mixa sedan vaniljglass, grädde och mjölk i en annan skål och blanda noga med en staxmixer till smeten blir tjock och jämn. Tillsätt de krossade kakorna och blanda lite till. Servera i högt glass och garnera med spraygrädde. Dekorera med en extra kaka°

Krossa kakorna grovt i en mortel. Mixa (jag använde stavmixer) vaniljglass, mjölk och grädde i en separat skål. Blanda tills det blir en tjock, slät smet. Tillsätt de krossade kakorna i milkshaken och mixa/blanda runt lite till, tills allting är väl blandat.

Servera milkshaken i höga glas och spraya över valfri mängd spraygrädde. Dekorera med lite kaksmulor och en hel kaka på toppen utav grädden. Och njuuuut!

Drömmig fryst cheesecake med blåbär och hallon

4th of july
Räcker till ungefär 12 bitar.

Du behöver:
5 ägg
1 1/2 dl socker
3 dl vispgrädde
1 ask philadelphiaost
1 tsk vanillinsocker
4 digestivekex
Färska bär (t.ex blåbär)

Gör såhär:
Ta fram tre olika skålar. Vispa tre äggvitor hårt i den första skålen. Vispa ihop tre äggulor, sockret och philadelphiaosten i den andra skålen. Vispa vispgrädden och blanda i vanillinsocker i den tredje skålen. Blanda sedan ihop allt innehåll i skålarna till en smet. Ta sedan fram en form med löstagbar botten och smula i två digestivekex i botten. Häll över smeten och smula över ytterligare två kex. Ställ kakan i frysen (gärna över natten) och ta fram en stund innan servering. Toppa med blåbär!

Världens godaste (och enklaste) brownies

4th of july
Ca. 25 stycken

Du behöver:
100 gram smör
100 gram choklad (valfri smak!)
2 ägg
2 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör såhär:
Smält smöret tillsammans med chokladen i en kastrull (obs! på låg värme!). Låt det svalna. Tillsätt sedan ägg, socker, vetemjöl och bakpulver och rör smeten jämn. Bre ut bakplåtspapper på en form och häll över smeten. Grädda i ugnen på 175 grader i ca. 25 minuter. Toppa med coola amerikanska dekorationer – varför inte strössel?

Smarrigt för den late

Räcker till så många du vill.4th of july
Du behöver:
Blåbär
Socker
En liten amerikansk flagga
Glass

Gör så här:
Häll upp blåbär i ett glas och sockra rejält. Pynta med en amerikansk flagga och ät med glass!

Klassiska, amerikanska pannkakor

4th of july
Räcker till ca. 15 stycken.

Du behöver:
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk
2 msk smält smör
1 ägg

Gör såhär:
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Servera med glass, grädde, sylt eller sirap!


Annons

Annons



Laddar